瓜蒌种植技术的培养

瓜蒌种植技术主要包含以下几个方面：

一、选地与整地

1. 选地

1. 瓜蒌喜温暖湿润、阳光充足的环境，应选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土。

2. 避免在地势低洼、易积水以及重茬的地块种植，以减少病虫害的发生。

2. 整地

1. 深翻土地，一般深度在 30 - 50 厘米左右，使土壤疏松透气。

2. 结合整地，每亩施入腐熟的农家肥 2000 - 3000 公斤、过磷酸钙 50 公斤、硫酸钾 20 公斤等作为基肥，将肥料均匀翻入土中。

3. 整细耙平后，做成宽 1.2 - 1.5 米的高畦，畦沟宽 30 - 40 厘米、深 20 - 30 厘米，以利于排水和灌溉。

二、繁殖方法

1. 种子繁殖

1. 选种与种子处理：选择饱满、无病虫害的种子。播种前，将种子放入 40 - 50℃的温水中浸泡 24 小时，然后捞出晾干。

2. 播种时间：一般在春季 3 - 4 月进行播种。

3. 播种方法：在整好的畦面上按行距 50 - 60 厘米、株距 30 - 40 厘米开穴，每穴播种子 4 - 5 粒，覆土 3 - 5 厘米厚，稍加镇压。

2. 分根繁殖

1. 种根选择：在秋季收获时，选择 3 - 5 年生、无病虫害、健壮的瓜蒌根作为种根。

2. 繁殖时间：一般在春季 3 - 4 月进行。

3. 繁殖方法：将种根切成 5 - 7 厘米长的小段，每个小段至少有 1 - 2 个芽眼。然后在畦面上按行距 60 - 80 厘米、株距 40 - 50 厘米开穴，每穴放入 1 - 2 段种根，覆土 5 - 7 厘米厚。

三、田间管理

1. 间苗与定苗

1. 种子繁殖的瓜蒌，当苗高 5 - 10 厘米时进行间苗，每穴留壮苗 2 - 3 株；当苗高 15 - 20 厘米时进行定苗，每穴留 1 株。

2. 分根繁殖的瓜蒌，一般不需要间苗和定苗。

2. 中耕除草

1. 瓜蒌生长期间要及时进行中耕除草，保持土壤疏松无杂草。

2. 一般在幼苗期、生长期和开花结果期各进行一次中耕除草，中耕深度要适中，避免损伤根系。

3. 施肥

1. 追肥：瓜蒌生长期间需要进行多次追肥。在苗高 30 厘米左右时，每亩施入尿素 10 - 15 公斤；在开花前，每亩施入复合肥 20 - 30 公斤；在果实膨大期，每亩施入腐熟的饼肥 50 - 100 公斤、硫酸钾 15 - 20 公斤。

2. 叶面施肥：在瓜蒌生长中后期，可结合病虫害防治进行叶面施肥，喷施 0.2 - 0.3% 的磷酸二氢钾溶液等，每隔 7 - 10 天喷一次，连喷 2 - 3 次。

4. 浇水与排水

1. 瓜蒌喜湿润环境，但怕积水。在干旱季节要及时浇水，保持土壤湿润，特别是在开花结果期，要保证充足的水分供应。

2. 在雨季要注意及时排水，避免田间积水，造成烂根。

四、搭架与整枝

1. 搭架

1. 当瓜蒌苗高 30 厘米左右时，需要及时搭架。架高一般在 1.8 - 2.0 米左右，可以用竹竿、木棍等材料搭建。

2. 搭架方式可采用棚架式或立柱式，棚架式是在畦面两端和中间每隔 3 - 4 米立一根立柱，在立柱上横拉竹竿或钢丝，形成棚架；立柱式是在每株瓜蒌旁立一根立柱，然后在立柱上绑上横杆。

2. 整枝

1. 瓜蒌的整枝主要是去除多余的侧枝和腋芽，以保证主蔓的生长和通风透光。

2. 一般每株瓜蒌保留 2 - 3 条主蔓，将其余的侧枝和腋芽全部去除。在主蔓长到一定长度时，要及时进行打顶，促进侧蔓的生长和开花结果。

五、病虫害防治

1. 病害防治

1. 根腐病：主要危害瓜蒌根部，造成根部腐烂。防治方法是避免在低洼地种植，加强田间管理，及时排水；发病初期用 50% 多菌灵可湿性粉剂 500 - 800 倍液或 70% 甲基托布津可湿性粉剂 800 - 1000 倍液灌根。

2. 炭疽病：主要危害瓜蒌叶片和果实，造成叶片出现褐色斑点、果实腐烂。防治方法是合理密植，加强通风透光；发病初期用 75% 百菌清可湿性粉剂 600 - 800 倍液或 50% 炭疽福美可湿性粉剂 300 - 500 倍液喷雾防治。

2. 虫害防治

1. 蚜虫：吸食瓜蒌汁液，影响植株生长。可采用黄板诱杀或用 10% 吡虫啉可湿性粉剂 1500 - 2000 倍液喷雾防治。

2. 瓜绢螟：幼虫啃食瓜蒌叶片和果实。可在幼虫低龄期用 20% 杀灭菊酯乳油 2000 - 3000 倍液或 50% 辛硫磷乳油 1000 - 1500 倍液喷雾防治。

六、采收与加工

1. 采收

1. 瓜蒌的果实一般在 9 - 10 月成熟，当果实表面变为橙黄色时即可采收。

2. 根一般在种植 3 - 5 年后的秋季采挖。

2. 加工

1. 果实加工：将采收的瓜蒌果实剖开，取出瓜瓤和种子，将果皮洗净，晒干或烘干，即为瓜蒌皮；将瓜瓤和种子放在水中搓洗，去除杂质，捞出种子晾干，即为瓜蒌子。

2. 根加工：将采挖的瓜蒌根洗净，刮去外皮，切成段或片，晒干或烘干，即为天花粉。